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¿Sabías que en muchas fruterías y carnicerías de España puedes obtener perejil fresco, conocido como perjil en español, de manera gratuita?
Es fundamental saber que no en todos los lugares de España te darán perejil sin coste alguno. En realidad, en los grandes supermercados, el perejil se vende en paquetes y si preguntas si te lo pueden dar gratis, probablemente te miren como si estuvieras loco.
Esta oportunidad solo se aplica al perejil fresco, no a los frasquitos de hierbas secas.
Dónde encontrar perejil gratis
Para conseguir perejil sin coste, debes visitar las pequeñas tiendas de frutas y verduras, y en algunas carnicerías y pescaderías también lo ofrecen gratis.
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El truco está en que no se anuncia y no encontrarás el perejil a la vista para que simplemente tomes un manojo; tienes que solicitarlo al momento de pagar.
Puedes decir ¿Tiene perejil gratis? o Ponme un poco de perejil, por favor.
El comerciante entonces tomará un pequeño puñado y lo añadirá a tus compras sin ningún costo adicional.
Ten en cuenta que no será una cantidad de perejil que te dure varios días; generalmente es solo un poco, suficiente para una sola comida. Pero, al fin y al cabo, es gratis y siempre puedes volver a pedir más la próxima vez que compres.
¿Es posible obtener otras hierbas gratis en España?
Lamentablemente, la respuesta es no. Otras hierbas frescas como la menta, el cilantro y la albahaca no son gratuitas en estas tiendas. Se venden en paquetes que debes comprar.
Entonces, ¿por qué solo el perejil es gratis? Según el periodista gastronómico y escritor Mikel López Iturriaga, quien escribe la columna de consejos Aló Comidista en El País, “El perejil es como una maleza que crece rápidamente sin cuidados ni esfuerzos, y es por eso que se regala. Claro, ese principio podría aplicarse casi de la misma manera a la menta, pero esta sí tiene costo. Supongo que es una cuestión de tradición”, explica.
Prueba la próxima vez que vayas de compras
La próxima vez que estés en la tienda de verduras o en la pescadería, ¿por qué no intentas ver si te lo dan gratis?
Algunos platos clásicos españoles que utilizan perejil incluyen la merluza en salsa verde, las almejas en una salsa similar, las albóndigas, los buñuelos de bacalao, las tortillitas de camarones y muchos tipos de pescados a la parrilla y otros mariscos.
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Alberto Ramos es un periodista experimentado especializado en noticias de tecnología y entretenimiento. Su pasión por la innovación y la cultura pop impulsa sus crónicas, basadas siempre en fuentes confiables. Con un estilo claro y conciso, Alberto le ayuda a comprender el trasfondo de cada novedad.